Récap. recettes par thème

  Je vous propose quelques desserts, plutôt légers et fruités pour terminer des repas copieux.   Une salade d'orange à servir avec une boule de glace à la cannelle    Baumkuchen, un gâteau "à étages"  pour accompagner une salade d'orange, glace cannelle      Une Pavlova aux fruits exotiques...       Vacherin aux sorbets et fruits exotiques...     Une charlotte non pas aux fraises  mais mangue-passion-: ce sera mon dessert le jour de Noël... ... [Lire la suite]

    Je vous propose une petite récap' d'entrées et plats. Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette.    Bouchée à la Reine, ris de veau et morilles   Cassolette d'escargots, sauce au Brie de Meaux   Tournedos Rossini     Côte de veau (ou rôti de veau) aux morilles     Jambon en crôute        Bonne journée !      

  Je vous propose une petite récap' de quelques salades pour une entrée fraîche et légère.Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette.    Salade d'orange et Mozzarella        Salade d'avocat, pamplemousse et crevettes        Salade de choucroute, carpaccio de Saint jacques et citron vert        Salade d'endives carmine, poire et grogonzola        Homard et carpaccio d'avocat, vinaigrette à l'orange ... [Lire la suite]

      Je vous ai fait une petite récap' avec quelques recettes de courges et potirons. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette                                  Bonne journée          

  Les températures ont (enfin) baissé et j'ai tout de suite envie de me remettre aux fourneaux, pas vous ?  Voici une petite récap' de brioches que je commence par le fameux kougelhopf... (cliquer sur la photo pour accéder à la recette)     puis le renversé...     la crémentaise...     le chinois..       la couronne...       et la tresse...         Bon dimanche !    

  Je vous propose une petite récap' de salades qui vont apporter un peu de fraîcheur sur votre table. Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette.                                               Bonne journée !            

  Voici une petite récap' de recettes de fraises qui pointent leur nez sur nos marchés. (cliquez sur l'image pour accéder à la recette)                                                             Je fais une petite pause de quelques jours et vous dis à bientôt !     

  Je vous ai préparé une petite récap' de desserts aux abricots et pêches. Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette.   Ricotta aux abricots et spéculoos   *** Soupe de pêches blanches à la verveine   *** Gâteau de riz aux abricots   *** Pêche pochée à la fève tonka     *** Flan aux abricots     *** Clafoutis aux pêches et turron   *** Fondant aux abricots et romarin   *** Cake aux abricots et amaretto   *** ... [Lire la suite]

  de vacances ! J'en profite pour souhaiter de bonnes vacances à tous ceux qui partent en juillet et en août.  Pour la mise en route, je vous propose une petite récap. de salades qui feront l'unanimité, car avec cette chaleur on a plutôt envie de manger froid. Il vous suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette.   Rôti de boeuf aux nectarines sur lit de jeunes pousses       Effilochée de raie tiède, vinaigrette au pamplemousse         Salade Parisienne ... [Lire la suite]

  Brioches, Lamala et lapin pour le petit déjeuner ou goûter ....                     Bonne journée !