Récap. recettes par thème

   Vous aimez la rhubarbe ?  Je vous propose cette petite récap' de recettes avec de la rhubarbe.   Cliquez sur la photo pour accéder à la recette                     Bonne journée !   

    ...pour un menu traditionnel de Pâques ...     Le gâteau au chocolat :        Les Lamalas de Pâques        La brioche Mouna        La brioche Lapin de Pâques      le Carrot Cake      La Paskha, le gâteau de Pâques russe     Oeufs mimosa aux crevettes      Epaule ou Gigot d'agneau de 7 heures      Le koulibiac   ou  ... [Lire la suite]

  Bientôt Mardi-Gras, les beignets sont là.....     Beignets au fromage blanc       Schankala ou cuisses de dames        Beignets aux pommes       Beignets de Carnaval ou "Berliner"       Toatschs aux pommes    Cliquer sur la photo pour accéder à la recette      Bon dimanche !         

  Je vous propose une petite récap' de crêpes et galettes pour fêter la Chandeleur.  Pour accéder à la recette il suffit de cliquer sur la photo.     ***   Une pile de crêpes à déguster avec du sucre, de la confiture, de la pâte à tartiner, du miel, etc....     Gâteau de crêpes aux poires et chocolat     Gâteau de crêpes  au chocolat et à la marmelade d'orange       Kaiserschmarren ou Crêpe de l'empereur      Galette au... [Lire la suite]

    Pour accompagner le chutney de figues, je vous propose le foie gras de canard cuit à la vapeur soit au Thermomix soit dans un cuit vapeur.    Foie gras au Vin Maury et cacao cuit à la vapeur         ou   Foie gras de canard cuisson à la vapeur        Bonne journée !    

  J'ai été très surprise lorsque Guilia -un déjeuner de Provence- m'a demandé d'être la marraine du prochain challenge Foodista. Je l'ai été il n' y a pas très longtemps, mais c'est avec plaisir que je reprends le relais pour la 90ème édition de la Foodista.       La Foodista Challenge est un jeu culinaire lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton qui réunit chaque mois blogueurs ou non autour d’un thème imposé par la marraine ou le parrain désigné le mois précédent. Quelques... [Lire la suite]

  Voilà quelques idées de salades qui apporteront un peu de fraîcheur sur la table !    Salade de pâtes au thon   Salade aux lentilles    Salade estivale au petit épautre     Salade à la grecque    Tomates, mozzarella di buffala, glace avocat-basilic     Salade Tomates à la burrata    Salade alsacienne "in a jar"    Salade strasbourgeoise    Salade tiède aux pâtes    Rôti de boeuf aux... [Lire la suite]

    Je vous propose quelques recettes pour sublimer cette petite boule d'or !  Cliquer sur la photo pour accéder à la recette.                                   Bonne journée !     

  Après quelques semaines de travaux dans la maison, je peux de nouveau réintéger ma cuisine ! En attendant  de faire quelques recettes et de recharger l'appareil photo, je vous propose quelques idées de desserts aux fraises pour la fête des mères. Chez nous, il y aura une pavlova aux fraises (clic ici) et j'en profiterai pour refaire les photos.    Charlotte aux fraises        Couronne aux fraises        Fraisier au chocolat blanc et fève tonka  ... [Lire la suite]

  Voici une petite récap' de recettes avec des asperges pour profiter de la pleine saison ! Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette.  Le blog sera en pause pendant quelques semaines, le temps des travaux de rénovation dans notre maison. Je vous propose cette récap' de recettes d'asperges qui sont arrivées sur les étals et qui vont nous régaler pendant ce temps.      Spaghettis aux Asperges et truite fumée        Asperges et Noix de St Jacques sur compotée... [Lire la suite]