La cuisine de Lilly

19 septembre 2012

Filet de Poissons au citron vert et au gingembre

C'est sur le blog - les petits plats dans les grands - de Cojocano que j'ai trouvé cette recette : poisson, citron vert et gingembre m'ont tout de suite interpellée. J'ai utilisé les légumes que j'avais sous la main, ou plutôt dans le congélateur, et...

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Tags: poisson, gingembre, citron vert, varoma, filet thermomix

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16 septembre 2012

Omelette aux tomates et basilic

Qu'est - ce qu'on mange ? L'omelette est le petit plat vite fait qui vient toujours au secours de la cuisinière lorsqu'elle est en panne d'imagination. Il faut des oeufs, un peu de beurre, une fourchette et une poêle ! Qu'elle soit à la ciboulette, au...

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Tags: basilic, omelette, tomates

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12 septembre 2012

Filet mignon aux Mirabelles

C'est une recette que j'avais entendue à la radio, mais je n'avais ni papier ni crayon sous la main. Je l'ai donc concoctée en faisant appel à ma mémoire. Comme j'aime beaucoup le sucré-salé, je voulais tester cette recette aux mirabelles que je n'ai...

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Tags: porc, filet mignon, gingembre, mirabelles

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6 septembre 2012

Balade gourmande - Pisciculture de Montremont

Quelques balades gourmandes ont fait partie des vacances que je voudrais partager avec vous. En voici une carte postale. la Pisciculture de Montremont et son Restaurant La Cabane Un vrai petit havre de paix ! Dans un écrin de verdure vous pouvez pêcher,...

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Tags: pisciculture, truite

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6 septembre 2012

Balade gourmande - Auberge la Gloriette

Pour la dernière balade gourmande, nous avons dîné à l'Auberge La Gloriette à Thônes. L'Auberge se trouve à l'entrée de Thônes en Haute-Savoie, capitale du Reblochon ! Un petit dîner qui marque aussi la fin des vacances ! Le Chef Thierry nous a proposé...

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Tags: Auberge la gloriette, Thônes, féra, écrevisses

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31 août 2012

Quelques impressions de Haute-Savoie (5)

...nous voilà arrivés à 3800 m d'altitude ! un superbe ciel bleu mais il fait 0° !!! et là ! le panorama qui s'offre à nos yeux est époustouflant ! ... /...

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Tags: mont blanc, Chamonix

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31 août 2012

Quelques impressions de Haute-Savoie (6)

... / ... *** *** *** le Massif du Mont Blanc à portée de main.... ***

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Tags: mont blanc, Chamonix

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31 août 2012

Quelques impressions de Haute-Savoie (4)

Par une très belle journée, (la seule de la semaine...) nous sommes partis découvrir la vallée de Chamonix-Mont-Blanc. Une petite halte sur l'aire de parking pour profiter du point de vue En attendant le départ du téléphérique vers... ...l'Aiguille du...

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Tags: mont blanc, aiguille du midi, téléphérique

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30 août 2012

Balade gourmande : Petit Restau sympa...

... le "Kar' Pat' Ciao" à Thônes où nous avons pu déguster des plats, j'avoue pas light du tout, mais alors... tellement bons ! Cuisses de grenouilles sautées à l'ail et au persil Poêlée de petits filets de perche du Lac Léman Le restaurant "Kar' Pat'...

Posté par lacuisinedelilly à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisse de grenouilles, filet de perche, restaurant

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30 août 2012

Quelques impressions de Haute-Savoie (3)

Le Tour du Lac d'Annecy Le port de Talloires Le port de Saint Jorioz Ermitage de Saint Germain et vue sur le Lac Le Lac vu du Col de la Forclaz

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Tags: Annecy, lac

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