La cuisine de Lilly

6 mai 2022

Poireaux à la crème de gorgonzola

Ce petit plat de poireaux accompagne parfaitement un poisson ou une grillade. Le gorgonzola étant un fromage assez doux s'associe bien avec les poireaux. Tout doux ce petit accompagnement. Poireaux à la crème de gorgonzola Ingrédients : 4 poireaux 2 feuilles...

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Tags: crème, gorgonzola, poireaux, mascarpone

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5 mai 2022

Foodista#87 : la marraine ...

Je suis vraiment ravie de vous présenter la nouvelle marraine de la Foodista Challenge #87, Viviane qui tient le très joli blog et qui ne tardera pas à nous présenter le prochain thème de la Foodista #87 A très vite ! Et voilà le thème de lFoodista #87...

Posté par lacuisinedelilly à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foodista 87

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3 mai 2022

Moelleux à la Pistache

Ce moelleux est vraiment un délice avec son subtil mélange de pistache et de fleur d'oranger et un glaçage au rhum. Je vous conseille vraiment de le tester. Moelleux à la pistache Ingrédients pour un petit moule à cake : 100gr de beurre 2 oeufs 1 yaourt...

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Tags: cake moelleux pistache fleur oranger

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2 mai 2022

Charlotte aux fraises

Il n' y a pas que les hirondelles qui font le printemps, les fraises également ! C'est un fruit que j'aime beaucoup et revient souvent dans les desserts, comme l'incontournable charlotte aux fraises. C'est un dessert simple, frais et léger et vraiment...

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Tags: charlotte aux fraises

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1 mai 2022

1er Mai 2022

Je vous souhaite un bon 1er Mai ! Que ces quelques brins de muguet vous apportent bonheur et chance. Belle journée !

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Tags: 1er mai 2022

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26 avril 2022

Céleri rôti au four

Régulèrement je vois passer des recettes de légumes rôtis au four comme les légumes d'été ou du chou-fleur. Par contre je ne connaissais pas le céleri rôti au four. J'ai testé la recette d'Anne -papilles et pupilles- qui fût une belle découverte. Certes,...

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Tags: céleri rôti au four

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23 avril 2022

Babka aux noisettes et cacao

Le tressage et la garniture sont différents, mais cela ressemble beaucoup à notre chinois alsacien ! Au petit déjeuner ou au goûter , c'est une délicieuse brioche très gourmande. Babka aux noisettes et cacao Ingrédients : 120 gr de lait 1 càc de levure...

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Tags: babka, brioche roulée, chocolat noisettes

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20 avril 2022

Oeufs mimosa aux crevettes

Que ce soit en amuse-bouche ou en entrée, j'aime bien les oeufs mimosa. Je vous conseille d'aller voir chez Isabelle (la cuisine d'Isca) qui propose une jolie récap' d'oeufs mimosa, de toutes les couleurs et à toutes les sauces..... Œufs mimosa aux crevettes...

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Tags: oeuf mimosa crevettes mayonnaise

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17 avril 2022

Joyeuses Pâques

Je vous souhaite un beau dimanche de Pâques •••

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Tags: Joyeuses Pâques 2022

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15 avril 2022

Lamala de Pâques, Ochterlamala...

Le Lamala est l'agneau pascal en biscuit. Cette pâtisserie pascale alsacienne est un gâteau en forme d'agneau de 10 à 20 cm de hauteur fait avec une "pâte à biscuit" (une génoise) moelleuse riche en œuf. L'agneau est cuit dans un moule en terre cuite*...

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Tags: pâques, lamala, lamala de Pâques, ochterlamala, lamele

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