La cuisine de Lilly

12 septembre 2013

Carottes et courgettes façon coleslaw

Pour ce coleslaw, j'ai simplement remplacé le chou par des courgettes...(eh oui, c'est la saison des courgettes...) Mais qu'est-ce que le Coleslaw ? Le Coleslaw (appelée simplement salade de chou au Québec et au Nouveau-Brunswick) est une salade populaire...

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12 septembre 2013

Tartare de dorade et saumon

Ce tartare peut être servi en verrines pour un amuse-bouche, en entrée ou en plat avec une salade. Je l'avais préparé avec une tomate "green zebra" et une salade de carottes et courgettes façon coleslaw. Tartare de dorade et saumon Pour 2 personnes il...

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Tags: dorade, saumonn tartare

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11 septembre 2013

Gratin de mirabelles

Il me restait quelques mirabelles, mais pas suffisament pour faire une tarte. je me suis dit pourquoi ne pas faire un petit gratin ? C'était un dessert simple et rapide, gourmand mais léger... J'ai fait ces gratins dans des moules individuels. Ils paraissent...

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Tags: cannelle, gratin, mirabelles, chapelure, pain d'épices

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9 septembre 2013

Nuggets de poulet Iglo

Marie-Rose et Cécile de 750gr.com m'ont contactée il y a quelque temps, et m'ont proposé de réaliser une recette avec des nuggets de la marque Iglo : -clic- . Avant de vous proposer la recette, je vous présente le produit. Les Nuggets de Poulet Iglo sont...

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Tags: fromage blanc, bibeleskaes, iglo, nuggets de poulet

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8 septembre 2013

Promenade du dimanche

La rentrée des classes boucle la période des vacances ; même s'il fait encore beau et chaud, l'ambiance n'est plus la même. Je vous emmène faire une ballade dans les bouteilles. Mais pas n'importe lesquelles ! Des bouteilles de Champagne... Epernay est...

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Tags: promenade, champagne, épernay

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7 septembre 2013

Clafoutis aux mirabelles

Lorsque j'ai vu ces petits clafoutis sur le blog de Guylaine, je n'ai pas résisté longtemps. Comme j'avais tous les ingrédients nécessaires, trente minutes plus tard ils étaient dans mon four... Clafoutis aux mirabelles Il faut pour 18 petits clafoutis...

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Tags: thermomix, clafoutis, mirabelles

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6 septembre 2013

Cassolettes de courgettes aux oeufs

Il y a quelque temps je vous ai proposé la recette de cassolettes d'aubergines et oeufs au nid -clic- . Je me suis dit que çà devrait être bon également en remplaçant les aubergines par des courgettes... (encore des courgettes !) C'est vraiment un petit...

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Tags: oeufs, cassolette, courgettes

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5 septembre 2013

Sorbet ananas

La météo nous prévoit encore quelques belles journées d'été, alors on ne range pas la sorbetière... Je me suis rendu compte que je n'ai pas posté beaucoup de recettes de sorbets ou de glaces. En fait je n'aime pas trop la glace, je préfère les sorbets....

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Tags: sorbet, glace, ananas, sorbetière

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4 septembre 2013

Tarte au fromage blanc (sans pâte) et aux abricots

C'est Maminou qui m'a donné la recette de cette tarte si simple à faire et bien gourmande. Légère car elle n'a pas de pâte, on peut l'alléger encore plus en prenant du fromage blanc à 0% et de l'édulcorant à la place du sucre. Cette tarte se fait avec...

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Tags: thermomix, abricots, tarte fromage blanc, sans pâte

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3 septembre 2013

Pizza express

Je crois qu'il n'y a pas plus simple et plus rapide pour faire cette pizza ! J'ai vu plusieurs fois cette recette de pizza "à pâte liquide" sur les blogs. J'étais vraiment intriguée, je l'ai essayée et je peux dire que cette pizza est vraiment très bonne....

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Tags: thermomix, pizza, express, pâte liquide

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