La cuisine de Lilly

22 novembre 2019

Soupe aux poireaux

Très populaire en Allemagne sous le nom de "Käse Lauch Suppe", cette délicieuse soupe constitue à elle toute seule un repas. Soupe aux poireaux Ingrédients pour 4 pers.: 300gr de steak haché 2 gros oignons 3 poireaux 4 pommes de terre 100gr de fromage...

Posté par lacuisinedelilly à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe-repas soupe poireaux käse lauch suppe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2019

Potage Crécy

Un déliceux potage qui a son histoire ! Histoire : Depuis des temps immémoriaux, on cultive des carottes sur les terres autour de Crécy en Brie, qui devient Crécy-la-Chapelle en 1972. Une localité située en Seine et Marne et souvent surnommée la Venise...

Posté par lacuisinedelilly à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage Crécy carottes carottes de Meaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2019

Soupe de légumes et poulet

Une bonne soupe avec légumes, poulet et riz pour un dîner léger... Soupe de légumes et poulet Ingrédients pour 4 assiettes : 2 filets de poulet 2 blancs de poireaux 2 carottes 1 oignon 1.5 l d’eau + 2 bouillons cubes 25 gr de beurre Noix de muscade Sel...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, légumes poulet, soupe hiver

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2019

Soupe à la tomate, vermicelles et moules

Après les fêtes, retour à la vie normale, et on a plutôt envie d'une cuisine légère et simple. Je vous propose une petite soupe copieuse et bien parfumée parfaite pour un dîner léger. Soupe à la tomate, vermicelles et moules Ingrédients 4 pers. : 1 boite...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe tomates moules vermicelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2018

Velouté de patates douces aux coings

Je vous propose ce délicieux velouté de patates douces aux coings. La recette vient directement du magazine Thermomix des mois octobre/novembre. C omme il me restait quelques coings, je n'ai pas hésité longtemps pour réaliser ce velouté. Velouté de patates...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté patate douce coing

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2018

Velouté de courgettes aux moules

Même si l'été se poursuit, les soirées se rafraîchissent vite et un bon velouté est toujours la bienvenue. Il reste des courgettes sur les étals au marché, et pour les moules on peut utiliser un reste ou, comme moi, des moules surgelées et cuites, pratique...

Posté par lacuisinedelilly à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté courgettes curry moules

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2018

Crème de courgettes, chèvre et menthe

Servie bien froide, cette crème de courgettes est vraiment délicieuse. Le fromage de chèvre peut, bien sûr, être remplacé par d'autres fromages frais. Crème de courgettes, chèvre et menthe Ingrédients pour 6 à 8 verrines : 1 kg de courgettes 3 gousses...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, soupe froide, crème de courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2018

Soupe aux lentilles et andouille du Val d'Ajol

Toujours de saison une bonne soupe avec des légumes, du lard, de la saucisse .... Celle-ci est aux lentilles, légumes, lard fumé et à l'andouille du Val d'Ajol. L'histoire de l'andouille du Val d'Ajol se trouve - clik ici -. Et bien sûr ne pas oublier...

Posté par lacuisinedelilly à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, melfor, andouille val ajol, soupe repas, soupe lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2018

Soupe de pommes de terre à la choucroute

C'est exactement ce qu'il faut par ces grands froids : une bonne soupe ! J'ai fait cette soupe avec un reste de choucroute. A faire et à refaire sans modération.... Soupe de pommes de terre à la choucroute Ingrédients pour 4 assiettes : 500gr de choucroute...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe pommes de terre choucroute saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2018

Soupe paysanne aux légumes et orge perlée

J'aime beaucoup cette petite céréale croquante dans cette soupe aux légumes bien réconfortante. Soupe paysanne aux légumes et orge perlée Ingrédients : 1,5 l d’eau 1 carcasse de poulet ou 3 cubes de bouillon de volaille 4 carottes 2 panais 2 poireaux...

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, soupe paysanne, carcasse de poulet, orge perlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote