lundi 12 décembre 2022

Vin chaud comme au Marché de Noël !

  Qu'est-ce que c'est bon un vin chaud au retour d'une balade quand le froid pique un peu, et bien sûr accompagné de quelques bredele ou une tranche de pain d'épices.  Il m'arrive aussi d'emporter des thermos avec du vin chaud pour les retours de rando....        .   Vin chaud   Ingrédients : 1 litre de vin rouge corsé 2 étoiles de badiane2 bâtonnets de cannelle3 clous de girofle130 gr de sucre en poudre1 orange Préparation : Couper l'orange en quatre et piquer les... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 07:38 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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mardi 21 juin 2022

Vin de Framboises

      Il y a quelques annnées j'avais fait un vin de framboises qui était délicieux. J'en ai préparé mais au lieu d'écraser les framboises et de filtrer, je me suis dit que c'était dommage d'écraser ces jolis petits fruits qui sublimeraient une salade de fruits rouges, une glace, une panna cotta etc.....               Vin de framboises Ingrédients  500gr de framboises 1 bouteille de vin rouge corsé 350gr de sucre 10cl d’alcool blanc neutre (alcool à fruits,... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 21:23 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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