18 septembre 2020
Lycée hôtelier du Gué à Tresmes
C'est avec plaisir que nous avons retrouvé, malgré cette période compliquée, le restaurant d'application du Lycée hôtelier du Gué à Tresmes près de Meaux.
Ce sont les élèves de la session Bac Pro 1ère année qui ont concocté le menu et assuré le service.
Félications ! Les mets étaient succulents, et le service dirigé sous l'oeil attentif du professeur.
Blue Lagon
Quiche de la Mer
Magret de canard aux saveurs asiatiques
Pomme rôtie au four à la confiture de lait,
crumble spéculoos...
Bonne journée !
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P
J