Gâteau aux pommes

Un gâteau facile à faire et très bon,  à déguster en dessert ou au goûter. Je l'ai réalisé sur la base d'un gâteau invisible, mais comme je n'avais pas de mandoline sous la main, j'ai utilisé un "épluche-coupe-pomme" mais un vide-pomme et un couteau font l'affaire également. 

Gâteau aux pommes

• Ingrédients 8 parts :
• Pommes : ajuster en fonction de la taille des pommes (8 petites pour moi)
• 2 œufs
• 100gr de farine
• 75gr de sucre
• 25cl de lait (ou crème)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• Cannelle

• Préparation :
• Mélanger au fouet les œufs, le lait, les sucres.
• Ajouter la farine et la levure et mélanger pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
• Enlever les trognons des pommes à l’aide d’un vide pommes et les éplucher.
• Couper les pommes en tranches fines et les mettre dans la pâte.
• Mélanger et verser dans un moule à manqué beurré ou un moule en silicone.
• Enfourner à 180° et faire cuire pendant 45mn env.
• Laisser refroidir avant de démouler.
• Saupoudrer avec 1 càs de sucre avec de la cannelle selon goût.

Bonne journée ! 

Comments

[gut]

Super ! J'ai bien fait de repasser le voir ! Il a une pâte comme j'aime qui ressemble un peu aux clafoutis et qui enchantent mes papilles ! merci Lilly ! gros bisosu

[vanni]

Un gâteau sublime !

Bonne journée

Bises

[Doria]

Il est bien beau ton gâteau aux pommes et bien doré sur le dessus !

Bisous, Doria

[Doria]

Il est très beau ton gâteau aux pommes et bien doré sur le dessus !

Bisous, Doria

[Carine]

La photo donne envie de se précipiter en cuisine et le réaliser.