dimanche 13 octobre 2019

Moelleux pommes-poires

 

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J'ai repéré cette recette dans la cuisine de Josette. J'aime beaucoup la texture toute moelleuse et très agréable. J'ai fait ce gâteau plusieurs fois et pour celui-ci j'ai rajouté deux poires coupées en dés et une pincée d'épices à pain d'épices.

 

 

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Moelleux pommes - poires

  • Ingrédients :
  • 200gr de compote de pommes (nature ou avec un autre fruit)
  • 200gr e farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 100gr de sucre en poudre
  • 1 yaourt nature
  • 100gr de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • Préparation :
  • Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour obtenir une mousse blanchâtre.
  • Ajouter le yaourt, le beurre fondu, le sel. Bien mélanger.
  • Ajouter peu à peu la farine et la levure, puis la compote. Bien mélanger.
  • Verser la pâte dans un moule beurré  et  fariné ou dans un moule en silicone.
  • Enfourner à 190° et faire cuire pendant 40mn env.
  • Laisser refroidir avant de démouler.
  •  
  • J’ai rajouté deux poires coupées en petits morceaux et une pincée d’épices à pain d’épices.

 

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Bon dimanche ! 

 

 

 


Commentaires sur Moelleux pommes-poires

  • Il est en effet très appétissant et le mélange pomme poire bien gourmand!! Bon dimanche

    Posté par Nathalie, dimanche 13 octobre 2019 à 07:38
  • merci beaucoup de cette surprise !! il est superbe ton moelleux, j'en gouterai bien une part. merci de ta fidélité.
    bon dimanche bisous

    Posté par josette, dimanche 13 octobre 2019 à 09:40
  • Ce type de gâteau aux poires ou aux pommes sont de valeur sûre ! On est certaine de les réussir et c'est également de pur bonheur lorsqu'on les déguste ! il est fort beau ton petit gâteau ! gros bisous

    Posté par gut, dimanche 13 octobre 2019 à 17:32
  • Ton moelleux met en appétit ! Il est très gourmand ! Je t'en prendrais bien une grosse part.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, dimanche 13 octobre 2019 à 18:44
  • J'en prendrai bien une part pour mon petit déjeuner.

    Posté par Carine, mardi 15 octobre 2019 à 04:35
  • Il est parfait pour un bon gouter avec sa belle forme il est encore plus appétissant bises

    Posté par Béa, mardi 15 octobre 2019 à 10:37
  • Humm un très beau moelleux
    Bonne journée
    bisous

    Posté par poupoule, mardi 15 octobre 2019 à 15:24
  • Il a l'air vraiment top!

    Posté par EmilieRD, mardi 15 octobre 2019 à 16:07
  • je passe te souhaiter une excellente journée! bisous

    Posté par josette, vendredi 18 octobre 2019 à 08:02
  • Hum il a l'air tellement bon

    Posté par Camilleb, vendredi 18 octobre 2019 à 21:05
  • coucou, je pense que tu ne la pas vue, mais dimanche tu à été à l'honneur sur mon blog. bonne journée bisous

    Posté par josette, mardi 22 octobre 2019 à 11:38
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