15 décembre 2018
Carré ardéchois
Un gâteau très moelleux et parfumé avec un peu de Rhum !
Carré ardéchois
- Ingrédients :
- 4 œufs
- 75 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 càs de cacao amer
- 1 sachet de levure
- 1 pot (env. 360gr) de crème de marrons vanillée
- 1 bouchon de Rhum
- 100 g de beurre + un peu pour le moule
- Préparation au Thermomix qui peut s'adapter à tous les robots :
- Dans le bol du Thermomix, mettre les œufs et le sucre. Programmer 1 mn 30, vit.3.
- Ajouter la farine, le cacao et la levure et programmer 20 s / vit. 4.
- Verser la crème de marrons, le Rhum et le beurre fondu. Programmer 15 sec. vit. 4.
- Verser la pâte dans un moule beurré ou en silicone Beurrer un moule en métal.
- Enfourner à 180° pour 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson du gâteau avec une brochette.
- Démouler sur une grille, laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Bonne journée !
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