4 mars 2018
C'est la fête des grand-mères !
En ce jour de fête, je voudrais rendre un hommage aux Mamamas alsaciennes qui ont su nous transmettre le patrimoine culinaire si cher à l'Alsace. Et comme c'est dimanche, je vous invite à passer à table...
En entrée, un consommé aux quenelles de moelle
suivi de viande de pot au feu et de crudités
puis nous passons au plat principal avec du lapin et des nouilles
ou une bouchée à la Reine
et pour terminer le repas une bonne tarte ou gâteau aux pommes
Je vous souhaite un beau dimanche !
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