La cuisine de Lilly

27 août 2017

Tarte aux abricots, migaine à la fève tonka

Une délicieuse tarte de saison avec une migaine (ou flan) parfumée à la fève tonka, mais juste une pincée sinon ce n'est pas très bon. Tarte aux abricots, migaine à la fève tonka Ingrédients : Pâte sablée : 250gr de farine - 125gr de beurre - 50gr de...

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Tags: fève tonka, tarte abricots, migaine

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25 août 2017

Mirabelles au sirop léger (conserves)

J'ai fait une petite provision de boules d'or pour cet hiver... *** Remplir les bocaux ébouillantés avec des mirabelles lavées et égouttées. Remplir au 3/4 avec un sirop léger fait avec 150gr de sucre pour 500gr d'eau. Poser dans le stérilisateur avec...

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Tags: mirabelles, conserves de mirabelles

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23 août 2017

Hachis camarguais

Un plat d'été savoureux et léger ! Hachis camarguais Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon - 1càs d'huile d’olive - 120 g de riz cru - 1 càc d'ail en poudre - 400g de steak haché - 1 boite de tomate pelées concassées - 1 càs de concentré de tomates...

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Tags: riz, courgettes, steak haché

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20 août 2017

Oeufs au lait

Simple mais tellement bon ! Cette recette, que j'ai trouvée chez Laurence -la popotte à Lolo - , est faite au Thermomix mais vous trouverez ici - clic - la recette à l'ancienne. Œufs au lait (Thermomix) Ingrédients : 500gr de lait - 4 œufs - 75gr de sucre...

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Tags: thermomix, crème caramel, flan au caramel, oeufs au lait

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18 août 2017

Pizza-chou-fleur à la tomate et mozzarella

Un fond de tarte original pour faire manger du chou-fleur.... Pizza-chou-fleur à la tomate Ingrédients : Fond de tarte : 1 chou-fleur - 1 sachet de parmesan - 2 càs de farine - 1 œuf - Sel et poivre Garniture : Tomates, - Moutarde - 200gr Fromage râpé,...

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Tags: thermomix, pizza, tarte tomate, fond de tarte chou-fleur

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13 août 2017

Salade de haricots blancs et tomates

Une idée de salade pour accompagner des grillades ou une terrine -clic ici- Salade de haricots blancs et tomates Ingrédients 6 personnes : 1 boîte de haricots blancs - 2-3 tomates - 1 gros oignon rouge - Olives dénoyautées - Quelques brins de livèche...

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Tags: tomates, salade haricots blancs

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12 août 2017

Salade de pommes de terre, concombre noa et feta

Le temps maussade devrait laisser la place au soleil, alors retournons vite à nos barbecues. Pour accompagner des grillades je vous propose cette salade de pommes de terre avec du concombre et de la feta. Le concombre noa est un petit concombre très ferme...

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Tags: feta, salade pommes de terre, concombre noa

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6 août 2017

Tarte aux prunes Reine Claude

Pour le goûter ou le dessert, je vous propose une bonne tarte aux prunes Reine Claude. Mais d'où vient ce nom de Reine Claude ? La prune reine-claude tient son nom de Claude de France, première épouse de François 1er. Pendant que son mari volage allait...

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Tags: tarte reines-claudes, prunes

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