mercredi 9 août 2017

Pêche au thon

 

pêche au thon

 

Une recette que j'avais depuis un bon moment dans ma boîte "recettes à faire" et un peu oubliée. Lorsque je l'ai vue chez Babas'kitchen, je l'ai aussitôt faite et refaite. C'est une délicieuse entrée bien fraîche que l'on peut également présenter en verrine. Une vrai recette "placard" qui dépanne pour des apéros ou dîners improvisés.

Succès assuré....

 

pêche au thon

 

Pêches au thon

Ingrédients :

Une grande boite de pêches  (env. 6 demi-pêches) - 1 boîte de thon au naturel - Mayonnaise (maison ou commerce) - 1 gousse d’ail (ou ail semoule) - Ciboulette - Sel et poivre

Préparation :

Egoutter les demi-pêches et réserver au frais.

Egoutter et écraser le thon à la fourchette. Le mélanger avec 2 -3 càs de mayonnaise, ajouter l’ail et la ciboulette. Saler et Poivrer. Réserver au frais.

Remplir les demi-pêches avec la préparation au thon et servir aussitôt avec quelques feuilles de salade.

 Pour une présentation en verrine, couper les pêches en petits morceaux , faire une couche de pêches, de thon et terminer par des pêches. 

 

pêche au thon

 

 

Bonne journée !

 

 

Posté par lacuisinedelilly à 07:03 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Pêche au thon

    jamais gouté,mais sa l'air délicieux!!
    bonne journée bises

    Posté par josette, mercredi 9 août 2017 à 08:05
  • En cette saison je les fais avec des pêches fraîches cuites dans un sirop léger c'est aussi très bon. belle journée

    Posté par Lespetitsplatsde, mercredi 9 août 2017 à 08:20
  • Je vais tester avec des pêches fraîches et un reste de thon, peut être... Merci.Bises

    Posté par chantal, mercredi 9 août 2017 à 09:27
  • mon mari n'aime pas le mélange sucré salé, moi j'adore, j'ai eu l'occasion de goûter ce plat chez des amis, délicieux...! Bonne journée. Chantal

    Posté par mamiechat, mercredi 9 août 2017 à 11:09
  • Une recette originale et délicieuse que j'ai testée il y a quelques mois. Bonne journée

    Posté par michelle, mercredi 9 août 2017 à 17:01
  • une bien belle recette rafraichissante

    Posté par valérie, mercredi 9 août 2017 à 18:23
  • hum, voici une recette originale et savoureuse !

    Posté par lolo, jeudi 10 août 2017 à 14:40
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