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La cuisine de Lilly
26 juillet 2017

Blog en pause....

Blog en pause....
...pour cause de vacances ! Je vous laisse ma cuisine pour quelques jours, n'hésitez pas à y entrer ! A bientôt...
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23 juillet 2017

Carrés moelleux au lemon curd

Carrés moelleux au lemon curd
Des petits carrés bien moelleux et raffraichissants. Carrés moelleux au lemon curd Ingrédients : 125gr de sucre - 3 œufs - 100gr de beurre fondu (mais refroidi) - 1 pot de lemon curd - 250gr de farine - 1 sachet de levure chimique Préparation : Au Thermomix...
19 juillet 2017

Gâteau aux abricots et mascarpone

Gâteau aux abricots et mascarpone
Un très bon gâteau aux abricots, que je referai mais dans un moule à manqué. Il était un peu difficile à couper par le poids des abricots. Vous trouverez la recette de ce gâteau avec des pêches chez Vanni. Gâteau aux abricots et mascarpone Ingrédients...
15 juillet 2017

Cuisses de poulet à la grecque

Cuisses de poulet à la grecque
Un plat très parfumé aux saveurs du Sud que j'ai trouvé chez Doria. Cuisses de poulet à la grecque Ingrédients pour 4 pers. : 4 cuisses de poulet fermier - 1 oignon – 2 gousses d’ail - 1 poivron rouge – 2 tomates – 30cl de coulis de tomates - 1 tasse...
14 juillet 2017

Pain hérisson au pesto et mozzarella

Pain hérisson au pesto et mozzarella
Excellent ce pain que l'on partage à l'apéro, avec les doitgts et sans modération..... Pain hérisson au pesto et mozzarella Ingrédients : 1 petit pain de campagne rond - 1 petit bocal de pesto - 1 boule de mozzarella Préparation : Le pain doit être rassis...
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9 juillet 2017

Gâteau aux pommes, rhum et chocolat blanc

Gâteau aux pommes, rhum et chocolat blanc
Il me restait quelques pommes dans mon panier, que j'ai utilisées pour faire cet excellent gâteau dont la recette vient de la table lorraine d'Amélie. Cake aux pommes, rhum et chocolat blanc Ingrédients : 3-4 pommes - Le jus d’ ½ citron - 125gr de beurre...
8 juillet 2017

Terrine de poulet à la sauge

Terrine de poulet à la sauge
Quand il fait très chaud, je préfère éviter les grillades au barbecue et je prépare une terrine. Dégustée froide avec une salade, c'est léger et frais. Vous trouverez d'autres recettes de terrines ici et là. J'ai emprunté cette recette à mon amie Martine,...
6 juillet 2017

Chaud-froid de cerises, glace pistache

Chaud-froid de cerises, glace pistache
Pour changer un peu des tartes et clafoutis, voilà un délicieux dessert avec des cerises pochées et tièdes avec une boule de glace. Chaud-froid de cerises et glace pistache Ingrédients pour 4 verrines : 500gr de cerises équeutées et dénoyautées - 20cl...
2 juillet 2017

Une petite récap' pour le temps des abricots

Une petite récap' pour le temps des abricots
Les abricots ont un peu d'avance cette année, je vous propose une petite récap' pour sublimer ce petit fruit dodu et acidulé. Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette. Bon dimanche !
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