Salade à la grecque

Profitons encore d'un soleil généreux et de salades rafraîchissantes en cette fin d'été. En manque d'idées ? Voici une salade simple et rapide, avec tous les ingrédients de l'été.

Salade à la grecque

Ingrédients pour 4 personnes :

4-5 tomates - 1 concombre - 200gr de feta -  - Menthe - Sel et poivre - Huile d’olive -  Une vingtaine d’olives noires

Préparation :

Couper les tomates, le concombre et la feta en dés et les mettre dans un saladier.

Ajouter une dizaine de feuilles de menthe ciselées. Saler modérément (la feta étant déjà salée) et poivrer. Arroser d’huile d’olive et mélanger délicatement. Ajouter les olives noires. 

Bonne journée ! 

Comments

[Barbara]

un basic délicieux ch été chez nous aussi

[babakitchen]

ça me manque de ne plus en manger, depuis que je ne peux plus manger de concombre ... bises, bonne semaine

[Carine]

Je crois que c'est la salade composée que je préfère.

[Lotus]

Une bonne salade que je fais régulièrement à cette époque

[ISCA]

C'est ma salade fétiche en été, nous apprécions !!!!