10 janvier 2015
Verrine de saumon et mangue
Une petite verrine originale et rafraichissante pour l'heure de l'apéro !
Verrine de saumon et mangue
Ingrédients :
1 pavé de saumon frais (sans peau) - 1 mangue - 1 càs de crème fraîche - 1 càc de wasabi ou de raifort - Sel et poivre - Aneth
Préparation :
Couper le saumon et la mangue en petits dés.
Ajouter le wasabi à la crème fraîche, saler et poivrer, ajouter l’aneth et mélanger avec le saumon et la mangue.
Répartir dans les verrines et mettre au frais.
Bonne journée !
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