La cuisine de Lilly

29 juin 2014

Cake au chocolat

Un cake au chocolat avec une boule de glace ou une crème anglaise, ça vous dit ? Voici un cake simple et rapide à faire, et très bon. Cake au Chocolat 200gr de beurre ramolli – 200gr de sucre – 4 œufs – 250gr de farine – 1 sachet de levure chimique –...

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Tags: thermomix, cake chocolat en poudre

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28 juin 2014

Gâteau magique aux fruits rouges

J'ai refait ce gâteau ultra simple qui a beaucoup circulé sur la blogosphère. Pourquoi magique ? Pendant la cuisson la pâte se sépare, on obtient trois couches : une couche moelleuse biscuitée, une couche crémeuse et une couche de flan. Vous le trouvez...

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Tags: gâteau magique fruits rouges

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27 juin 2014

Balade gourmande

Invitée à une fête de famille le week-end dernier, j'ai découvert, à l'occasion du repas de fête, une table qui vaut le détour ! Ancien relais de poste situé sur l'axe principal entre Colmar et Munster, l a Nouvelle Auberge a gardé sa fonction originelle...

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Tags: alsace, munster, nouvelle auberge

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27 juin 2014

Coquillette & jambon...

...en salade. Une salade que je fais très souvent quand il fait chaud. Elle est bien rafraichissante, et il n'y aura pas de grimaces à table... Cette salade va régaler petits et grands. Salade de coquillettes & jambon Pour 4 personnes 250gr de coquillettes...

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Tags: jambon, coquillettes, salade été

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25 juin 2014

Fondant aux abricots et romarin

J'avais acheté des abricots avec l'intention d'en faire une tarte, mais lorsque j'ai vu la recette que Jackie a publiée, j'ai tout de suite opté pour ce fondant. Et j'ai bien fait, car il est vraiment extra ! Pas de beurre dans ce fondant, mais de l'huile...

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Tags: thermomix, romarin, huile d'olive, fondant abricots

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22 juin 2014

Sablés au thym et romarin

C'est dans la cuisine de Bernard que j'ai trouvé la recette de ces délicieux petits sablés. Ils sont très simples à faire et franchement bien meilleurs que ceux qu'on peut acheter. Les essayer, c'est les adopter ! Sablés au thym et romarin 180gr de farine...

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Tags: romarin, sablés salés, sablés thym

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20 juin 2014

Coupe du Monde !

Pour profiter des soirées animées devant les écrans, je vous propose une petite récap' de recettes vite faites, bien faites ! et buuuuuuut !!!

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Tags: coupe du monde, soirées foot

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19 juin 2014

ArchiGourmet.com

Il y a quelques semaines, Sophie m'a fait découvrir Archigourmet.com , un guide de shopping pour les amoureux du bien-manger et articulé autour des univers de la cuisine créative, l'art culinaire et l'épicerie fine. Nous sommes les voyageurs de la gourmandise,...

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Tags: archigourmet

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19 juin 2014

Salade de raie tiède, vinaigrette à la passion

Cette salade de raie tiède est bien délicieuse. Légèrement acidulée par le vinaigre à la passion, elle est rafraîchissante pour un déjeuner sur la terrasse. Salade de raie tiède, vinaigrette à la passion Pour 4 personnes : 4 morceaux d’ailes de raie –...

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Tags: raie, salade raie tiède, vinaigre passion

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17 juin 2014

Galette de poulet et bettes à la tomate

J'aime beaucoup les bettes cuisinées avec de la sauce tomate. Accompagnées d'une galette de poulet, ce plat est léger et très goûteux. Galette de poulet & bettes à la tomate Pour 4 personnes : 500gr de filets de poulet – 1 œuf – 1 oignon – persil – sel...

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Tags: galette de poulet, galette de viande

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