Un petit coucou
... pour vous dire que je prolonge mes "vacances" de quelques jours (enfin je ne sais pas si les retraités ont encore des vacances...)
Nous avons aménagé un appartement à Colmar pour en faire un gîte, et pour réserver le meilleur accueil à mes hôtes, je voudrais soigner quelques détails, et souvent ce sont les détails et les finitions qui prennent le plus de temps.
Je remercie tous ceux qui me laissent des messages et commentaires auxquels je ne peux pas répondre, par manque de temps, mais je pense que la semaine prochaine tout sera rentré dans l'ordre.
En attendant, voilà de quoi vous faire patienter.
Il y a quelque temps, lors de l'émission " la meilleure boulangerie de France ", un boulanger de Colmar a présenté sa spécialité de brioche : la Crémantaise.
J'étais contente car j'avais fait cette brioche il y a quelques mois. Elle est vraiment délicieuse.
La recette est par - ici -
A bientôt !