samedi 7 septembre 2013

Clafoutis aux mirabelles

 

Lorsque j'ai vu ces petits clafoutis sur le blog de Guylaine, je n'ai pas résisté longtemps. 

 

clafoutis aux mirabelles

 

 

 

Comme j'avais tous les ingrédients nécessaires, trente minutes plus tard ils étaient dans mon four...

 

 

clafoutis aux mirabelles

 

 

Clafoutis aux mirabelles

 

Il faut pour 18 petits clafoutis : 

  500 g de mirabelles - 3 œufs - 100 g de sucre glace - 100 g de poudre d’amandes - 50 g de farine - 50 cl de crème liquide

 

  Laver et dénoyauter les mirabelles.

Dans une jatte, battre les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange double de volume. Incorporer la poudre d’amandes, la farine, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène, puis ajouter la crème liquide. 

Au Thermomix : Insérer le fouet et mettre le sucre et les œufs dans le bol, programmer 3mn vit.3. Enlever le fouet, ajouter la farine et la poudre d’amandes, programmer 1mn vit.5. Ajouter la crème liquide et programmer 1mn vit.5.

J’ai utilisé le moule à 12 briochettes et le moule à 6 tartelettes.

Déposer 4 à 5 mirabelles dans chaque empreinte, puis les recouvrir de l’appareil à clafoutis et enfourner à 200° pendant 15-20 mn env.

Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

clafoutis aux mirabelles

 

 

 

 

 

SBC2013_120x120v2

 

Posté par lacuisinedelilly à 07:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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Commentaires sur Clafoutis aux mirabelles

    Je rêve de mirabelles en ce moment, un de mes fruits préférés; je vais tester ces petits clafoutis. Merci et bon appétit!

    Posté par twarga, samedi 7 septembre 2013 à 07:21
  • Tu viens de me donner mon dessert pour midi,j'ai tous les ingrédients Merci beaucoup
    Hier soir j'ai testé la pâte à pizza liquide,pas très rassurée lorsque j'ai versé la pâte et mis la sauce tomate Au final une magnifique pizza et surtout très bonne A refaire rapidement

    Posté par Lotus, samedi 7 septembre 2013 à 07:28
  • j'adore ta présentation bravo

    Posté par axoulle, samedi 7 septembre 2013 à 09:17
  • Coucou Liliane, pour moi la semaine w.w. n' était pas très concluante je n' ais perdu
    que 600grs mais je crois savoir pourquoi et c 'est l' essentiel.
    Avec vos belles recettes je ne pense pas que l' on puisse perdre beaucoup de poids,
    héjas ! tout cela a l' air si bon.
    Bon dimanche à vous et votre époux. Bises. Janine

    Posté par schnineja, samedi 7 septembre 2013 à 10:52
  • Hum ! très appétissant !!!! y'en a encore ? on peut venir ? LOL !!!
    Bisous Bisous
    Evelyne

    Posté par Evelyne, samedi 7 septembre 2013 à 13:21
  • c'est le plein moment ....

    des mirabelles, du clafoutis, j'en fais très souvent, pas tout à fait comme toi, mais il est bon aussi. La mirabelle c'est tellement bon, on m'en a donné 8 kg... alors : confiture, mise au congélateur pour clafoutis et tartes un peu plus tard , je n'en ai pas gaspillé une seule. (au prix où on les trouve sur les étals, ç'aurait été dommage ....)

    Posté par mamiemo, samedi 7 septembre 2013 à 15:04
  • Je t'en piquerai bien un. Bon week-end.

    Posté par kougelhopf, samedi 7 septembre 2013 à 16:00
  • Ils sont superbes tes mini-clafoutis!! Bon week-end

    Posté par Nathalie, samedi 7 septembre 2013 à 17:44
  • sympa en individuel...bon dimanche...bizz

    Posté par maminou, samedi 7 septembre 2013 à 17:47
  • sympa en individuel...bon dimanche...bizz

    Posté par maminou, samedi 7 septembre 2013 à 17:47
  • hummmm comme ils sont appétissants ! ^^

    Posté par alaro, samedi 7 septembre 2013 à 22:15
  • Recette testée et grandement approuvée par toute la famille

    Posté par Lotus, dimanche 8 septembre 2013 à 20:54
  • Quelle jolie gourmandises, bises

    Posté par choupette82, lundi 9 septembre 2013 à 10:48
  • hum, belles gourmandises !

    Posté par Lolo, lundi 9 septembre 2013 à 23:23
  • Je suis contente que tu aies aimé ces clafoutis ! Merci pour le clin d'oeil et à bientôt !
    Bises

    Posté par Guylaine, lundi 9 septembre 2013 à 23:59
  • J'adore tes petits clafoutis portion. Une bonne idée. Bises et belle soirée. Ce soir je fais la pizza liquide.

    Posté par jackie, mercredi 25 septembre 2013 à 18:11
  • j'ai encore jamais fait de clafoutis à la mirabelle tiens, faut que je teste ça, bise

    Posté par fofi67, vendredi 27 septembre 2013 à 11:46
  • Testé

    J'ai testé et j'ai eu beaucoup de mal à démouler.J'ai trouvé aussi un peu trop gras
    je suis déçue du résultat

    Posté par mariam, mercredi 20 août 2014 à 12:52
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