Papillote d'ananas
Un dessert léger, vitaminé et parfumé pour terminer un bon repas !
Papillote d’ananas
Pour 4 personnes il faut :
1 ananas – 1 petit pot de confiture de mangue – 1 citron vert (jus et zeste) – 4 càs de noix de coco rapée – film alimentaire spécial papillote
Eplucher et couper l’ananas en dés. Découper 4 grands carrés de film. Répartir dans chaque carré les dés d’ananas. Arroser avec le jus de citron vert et répartir le zeste. Ajouter une càs de confiture de mangue et saupoudrer chaque carré avec une càs de noix de coco. Fermer la paillote avec de la ficelle et enfourner à 200° pendant une dizaine de minute.
(source : atelier des chefs)
Dimanche 7 avril 2013
Si vous habitez à Paris ou en région parisienne ne manquez pas cet évènement :