mercredi 29 août 2012
Poêlée de pommes de terre sautées au Reblochon fermier
Une petite recette au Reblochon fondu et avec des pommes de terre sautées.
Quel régal !
A classer dans la cuisine des vacances ou la cuisine express !
Il faut :
Pommes de terre (ou reste de pommes de terre cuites) – un Reblochon fermier – sel – poivre
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les éplucher et les couper en rondelles et les faire sauter à la poêle dans un peu de matière grasse. Saler et poivrer. Couper le Reblochon en tranches. Les répartir sur les pommes de terre sautées et continuer la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu, env. 10 mn à feu moyen et couvert.
Servir avec une salade.
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Commentaires sur Poêlée de pommes de terre sautées au Reblochon fermier
ayayay une bonne recett qui donne trés envie bizzzPoster un commentaire
bizzz