Poêlée de pommes de terre sautées au Reblochon fermier

Une petite recette au Reblochon fondu et avec des pommes de terre sautées.

Quel régal ! 

A classer dans la cuisine des vacances ou la cuisine express !

Il faut :

Pommes de terre (ou reste de pommes de terre cuites) – un Reblochon fermier – sel – poivre

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les éplucher et les couper en rondelles et les faire sauter à la poêle dans un peu de matière grasse. Saler et poivrer. Couper le Reblochon en tranches. Les répartir sur les pommes de terre sautées et continuer la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu, env.  10 mn à feu moyen et couvert. 

Servir avec une salade.

Comments

[blog de oum moha]

ayayay une bonne recett qui donne trés envie bizzz

[maminou]

que de bonnes recettes avec ces fromages de Savoie

bizzz