15 juillet 2012
Charlotte aux fraises...
Envie d'une petite douceur ?
Mais pas assez de temps pour réaliser la 'vraie" charlotte aux fraises ? Pas de panique.....
il faut :
des biscuits boudoirs - fraises (ou autres fruits frais, surgelés ou en conserve)
fromage blanc, sucre et sucre vanillé
(pour une coupe : 5 biscuits boudoirs – 5 fraises – fromage blanc et sucre)
Couper les boudoirs en petits morceaux, les fraises en lamelles en réservant un boudoir et une fraise pour la décoration.
Mettre au fond du ramequin les boudoirs et une couche de fraises. Napper de fromage blanc sucré et vanillé. Reprendre cette opération. Terminer avec la décoration.
(peut se faire à l'avance ou être déguster de suite)
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