dimanche 29 janvier 2012

A toute vapeur......

    ...est le thème de              pour le mois de janvier 2012, je vous propose une recette de colin vapeur avec une délicieuse purée aux légumes de saison, carottes, rutabagas et pommes de terre.   Colin Vapeur et Purée d’hiver            Il faut pour 4 personnes : 800 gr de colin - un citron – quelques pincées d’algues séchées 2 carottes – 2 rutabagas – 3 belles pommes de terre – un oignon  -... [Lire la suite]
Posté par lacuisinedelilly à 19:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

samedi 28 janvier 2012

Ballade gourmande

      Une petite carte postale de Bordeaux et de sa région, et d'une halte gourmande lors du dernier week-end !       Il n'a pas fait beau, il n'a pas fait chaud, il n'y avait pas de soleil, mais nous avons très bien mangé !    
Posté par lacuisinedelilly à 23:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
vendredi 27 janvier 2012

Baumkuchen

      Je vous présente l'histoire et la recette d'un gâteau assez particulier, un peu long à faire, mais surtout très bon ! Voilà une recette de Baumkuchen que j’ai trouvée sur un site culinaire allemand qui se cuit non pas à la broche mais sous le gril du four. Je l’ai  déjà fait plusieurs fois et il a toujours été un succès. Certes un peu long en préparation, mais le résultat en vaut la peine ! Il a également un avantage : il se conserve très longtemps et se bonifie car les parfums... [Lire la suite]
dimanche 1 janvier 2012

1er Janvier 2012

    Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2012 Pleine de petits bonheurs, Pleine d'amour pour vous et autour de vous, Pleine de bonnes recettes, Pleine de passion pour vos activités Pleine de tout ce que vous vous souhaitez !          
Posté par lacuisinedelilly à 10:25 - Commentaires [5] - Permalien [#]