Pour cette recette sucrée-salée que je vous propose la canette s'y prête bien. Je l'ai cuisinée avec des coings. Voilà une petite présentation de ce fruit : Le coing, fruit pas très joli produit en petites quantités et qui ne seconsomme que cuit, est...

J'ai trouvé cette recette au curry sur le blog de Michèle : Croquant-fondant Gourmand... - qui prépare le concours de recettes de cuisine aux épices - Elle est simple, facile à préparer et très parfumée. Il faut pour 4 personnes : - 1 kg de brocolis -...

Entre les stands de matériel culinaire et d'épicerie fine, je retiens celui d'un artiste, un sculpteur de fruits et de légumes. C'est tout simplement magnifique ! Je vous laisse découvrir ces oeuvres d'art par ces quelques photos : voici son site : http://www.primeurdesigner.eu/...

...se tient ce week end à Paris. J'aime beaucoup cet évènement dédié aux passionnés de cuisine. Des échanges avec les Chefs, regarder leur savoir-faire, participer à des cours et ateliers de cuisine sont toujours enrichissants. Je vous raconterai.......