
.........................................le temps des cerises, le temps des pendants d'oreilles, des clafoutis, des tartes, des confitures.......
voici deux recettes pour marquer ce temps, deux recettes toutes simples, vite préparées et délicieuses.....
500 gr de cerises - 4 oeufs - 70 gr de sucre - 100 gr de farine - 300 gr de lait
Le vrai clafoutis limousin se fait avec des cerises entières plus goûteuses.
(Personnellement je les laisse entières.)
Tapisser un moule ou un plat en terre...
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