mardi 13 avril 2010
Mini- kougs
Oh là là ! çà fait longtemps que je n'ai pas fait un p'tit tour par là ......
Après un week end de Pâques plutôt gris et pluvieux
et une semaine quelque peu "surbookée" et désorganisée, je me remets aux fourneaux.
Mini Kougs
Cette recette est la même que celle du kougelhopf traditionnel.
Les minis-kougs sont cuits dans des moules en silicone, mais il en existe également en poterie alsacienne.
Pour un moule de 6 minis-kougs il faut :
250g de farine - 1 sachet de... [Lire la suite]
